Santoral
Nascut a la Capadòcia l'any 439, als 8 anys va entrar en un monestir a prop de Cesarea, i després, atret pels sants llocs, va anar a viure en una gruta a prop del torrent de Cedró, on no hi havia, per Quaresma, cap altre aliment que no fos l'Eucaristia, i on molt aviat va tenir nombrosos deixebles.
Va fundar el monestir que portaria el seu nom, i va ser un dels principals organitzadors del monaquisme a Palestina al segle VI. Quan els perses i els àrabs van expulsar els monjos de Terra Santa, els deixebles de Sabes en van difondre el culte a Roma. Va morir l'any 532.
Dona de la noblesa, de Tebaste a l'Àfrica. Sant Agustí ens diu que era una senyora molt rica i casada; que va tenir molts fills. Quan va caldre confessar públicament el nom de Crist, no va fer cap cas de les amenaces ni de les exhortacions del magistrat que la volia persuadir. Va merèixer la palma del martiri pel generós sacrifici de la seva vida a l'any 304.